デコ巻きずしの具材としてよく使う魚肉ソーセージ
かまぼこ、はんぺんなどの魚のすり身に
驚くべき栄養機能がありました！
原材料としてスケソウダラが使われているそうなのですが...
スケソウダラは各種アミノ酸をバランスよく含み、
体内に吸収されやすい質の高いタンパク質が摂れるほか、
さらにタンパク質に筋肉増加効果があることが発見され、
筋肉内の瞬発力を司る「速筋」が増えた実験例が報告されている。
（マガジンサミットから引用）
なんと、歳を重ねるごとに減少する瞬発力の源「速筋」が食べるだけで増加するそうです！
食べるだけって...すごいですよね、画期的です！
運動したいけどできない方や、シニアの方や、楽に筋肉維持したいって方（笑）に朗報ですね。
スケソウダラミンチもニッスイさんから発売してるそうです。
ハンバーグやチャーハンにしたら美味しそう。
手軽に手に入って家計にも優しいし、おまけに筋肉もついちゃうっていいことづくめの食材ですね♪
