デコ巻きずしの具材として使う、お漬物🥒
実は健康にうれしい効能がたくさんあるんです♪
オリジナルデザインを作る時
酢めしの色付けにお漬物をよく使います。
デコ巻きずしを始めるようになってから
色々な種類の漬物を常備しています。
漬物の効能を調べてまとめてみました。
漬物の効能
①微生物が作り出したビタミンB群が豊富にとれる。
②水分が抜けてカサが減るので、
効率よく野菜の食物繊維がたくさん取れる。
③植物性乳酸菌が生きたまま腸に届くので
善玉菌が増え、免疫力が高まる。
④乳酸菌＋植物性乳酸菌のダブルパワーで
お腹の調子を整える。
⑤加熱に弱いビタミンCが豊富にとれる。
⑥カルシウム、カリウム、鉄などを豊富に含み、
ミネラル補給に役立つ。
⑦野菜の食物繊維が脂肪の吸収を抑制する。
ざっと調べただけでこんなにもうれしい
健康効果がありました。
腸がきれいになると、肥満防止や美肌になって
女性はうれしいですね♪
塩分が気になる方は水で少し流してからでもいいですね。
乳酸菌をとることで、細菌やウィルスなどを破壊する
免疫細胞の働きが活発になるため
免疫力アップにつながるそうですよ！
感染症が多くなってる今の時代
健康管理をしっかりしてウイルスに負けない
しっかりした土台（体）を作りたいですね！
見た目もかわいく、健康効果もあるデコ巻きずしで
食卓をより笑顔にしましょう♪
