お祝い事やおもてなしにピッタリな
華やかなデコ寿司を作りました。
2色の層になっています。簡単にできるので具材を変えたり、
飾りをアレンジしてみてくださいね。
<材料 5人分>
クッキーの型を使用(ハート♡でも星✰でも何でもOK)
・黄色酢めし 白酢めし90g+錦糸玉子10g
(錦糸玉子は粗みじん切りにしておく)
・ピンク酢めし 白酢めし60g+桜でんぶ大さじ1
・みどり酢めし 白酢めし40g+青のり小さじ2+マヨネーズ少々
・飾り お好みで
ハム、とびこ、イクラ、絹さや、人参の煮物、
きゅうり、かまぼこ、スライスチーズなど
<作り方>
①各酢めしをよくまぜ、各20gにずつ分ける。
黄色 20g×5 ピンク 20g×3 みどり 20g×2
②お皿にすしを並べる位置を決め、型を置く。
③みどり酢めしを型に入れ、指で均等に押さえる。
④その上に黄色酢めしを入れ、指で均等に押さえる。
⑤そっと型をはずす。
②~⑤の工程を4回繰り返す。(色の順番はお好みで)
⑥飾りの具材をハート型に切って飾り付ける。(お好みで♡)
華やか寿司🌸良かったら作ってみてください。
テーブルが華やかに彩られます。
お子さまと一緒に作ったら楽しそうですね♪